Tak hanya susu, makanan tinggi protein hewani seperti daging ayam, daging sapi, dan ikan juga sebaiknya tidak dikombinasikan langsung dengan singkong rebus.
Kombinasi ini membuat sistem pencernaan bekerja lebih berat, memperlambat metabolisme, dan menimbulkan rasa berat di perut.
2. Jeruk dan Makanan Asam Lainnya
Jeruk dikenal kaya vitamin C, tetapi buah asam ini tidak cocok disantap bersama singkong rebus. Menggabungkan singkong dengan jeruk, tomat, atau makanan berbahan dasar cuka dapat menyebabkan perut kembung, gangguan asam lambung, hingga iritasi saluran pencernaan.
3. Dessert Manis
Dessert manis atau makanan penutup tinggi gula juga tidak disarankan disantap bersama singkong rebus. Kombinasi antara pati kompleks dari singkong dan gula sederhana dari dessert bisa menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis. Kondisi ini berisiko bagi mereka yang mengelola berat badan atau menjaga kestabilan kadar gula darah.
